Idag har jag bland annat jobbat mer med att skriva på försöksplanen på exarbetet och fixa med det samt bakat massor med kanelbullar och en hög mjukkakkun och så städat lite. Så har vi börjat frosta av frysbox nr 2 och göra klart fjolårets infrysta projekt att göra gurpi. Spännande att se hur väl vi lyckas med det! Det är riktigt kul att experimentera och lära sig mer om vidareförädling av kött.
Till middag åt vi grillad renfile' som fått ligga i marinaden några dagar och som helt otroligt god och mör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.